スタッフブログ
環境学習地域リーダー養成 スキルアップ講座「旬の野菜を食べてみれば・・」を開催しました。
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【主 催】 三重県環境学習情報センター・三重県地球温暖化防止活動推進センター
【日 時】 令和4年12月3日（土）13：45～15：45
【場 所】 サン・ワーク津 研修室（津市）
【講 師】 藤川和彦氏（三重県地球温暖化防止活動推進員）
【参加人数】 21人
【担 当】 環境学習推進員 坂崎、西脇
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よく分かる地球温暖化シリーズとして「旬の野菜を食べてみれば・・」を実施しました。
旬の野菜の食べ方や効能・作用を聞いた後は、フードマイレージといわれる食料を運ぶ時に出るCO２
が地球環境に与える負荷や食品ロスが地球温暖化に及ぼす影響をお話していただきました。
食品ロスを出さないために出来る調理法や冷凍保存の方法なども教えていただきました。
私たちの生活に大きく関わる「食べる」ということが地球環境を考える機会になりました。
食品ロスを出さないように気を付ける、地産地消を心掛けるなど、私たちにできる行動していければと思います。
★★★ ご都合の良い時間に受講できる「オンライン講座」も開催します。★★★
地球温暖化防止活動推進員 藤川和彦氏による同テーマでのお話です。
今回ご参加いただけなかった方など、皆様ぜひお申し込みください。
【配信期間】令和5年1月9日（月・祝）～ 1月31日（火）
【申込締切日】令和5年1月5日（日）
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